📌단백질이 필요하면 달걀 보다 북어를 드세요.

아침 식사에 부담없이 드세요. 연세드셔서 고기 먹히 힘드신분들  단백질 보충하실 땐 북어!

📌 북어 vs 달걀 영양 성분 비교 (100g 기준)

영양성분북어(건조 대구)달걀(전체, 생)차이점

칼로리(kcal)	290 kcal	143 kcal	북어가 약 2배 높음
단백질(g)	63.5g	12.6g	북어가 약 5배 이상 많음
지방(g)	1.2g	9.5g	달걀이 지방 함량이 높음
탄수화물(g)	0g	0.7g	거의 차이 없음
칼슘(mg)	130mg	56mg	북어가 약 2배 높음
철분(mg)	2.0mg	1.8mg	비슷하지만 북어가 약간 우세
인(mg)	1050mg	198mg	북어가 약 5배 이상 많음
나트륨(mg)	540mg	142mg	북어가 약 4배 많음
비타민 B2(mg)	0.12mg	0.45mg	달걀이 더 많음
비타민 B12(μg)	2.2μg	1.1μg	북어가 약 2배 많음

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💪 북어의 장점

✅ 단백질 함량이 63.5g으로 달걀보다 5배 이상 많아 근육 형성에 유리
✅ 칼슘, 인, 철분 함량이 높아 뼈 건강과 에너지 대사에 도움
✅ 지방이 매우 적어 저지방 고단백 식단에 적합
✅ 비타민 B12가 풍부해 빈혈 예방에 효과적

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🍳 달걀의 장점

✅ 지방과 비타민 B2 함량이 높아 두뇌 활동과 피부 건강에 도움
✅ 나트륨이 적고 부드러워 소화가 쉬움
✅ 조리가 간편하고 다양한 방식으로 활용 가능

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🔎 결론: 어떤 경우에 선택할까?

✔ 근육 증가 & 고단백 식단이 필요하다면? 👉 북어 추천
✔ 지방이 필요하고, 부드러운 식감을 원한다면? 👉 달걀 추천
✔ 균형 잡힌 영양을 원한다면? 👉 두 가지를 함께 섭취

💡 북어국이나 북어볶음에 달걀을 추가하면 영양 밸런스가 더욱 좋아집니다! 🥚🐟✨

일반 북어보다 부들부들해서 어머니가 좋아하시네요.

 

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